• Júlia Lorenzon

Bolo de chocolate e aveia da Nutri Júlia

Atualizado: 6 de fev.



Ingredientes:

- 3 ovos;

- 1/2 xícara de chá de açúcar demerara;

- 1/4 de xícara de chá de óleo de girassol;

- 1/2 xícara de chá de cacau em pó;

- 1 xícara de chá de leite de oleaginosas (nozes, castanhas...) sem açúcar (feito em casa - ver como fazer aqui - ou de boa procedência);

- 1/2 xícara de chá de farinha de aveia;

- 1 colher de sopa de fermento em pó.


Modo de fazer:

Preaquecer o forno (180 graus);

Untar uma forma retangular pequena com óleo de girassol e cacau e reservar;

No liquidificador, colocar os ovos, o óleo e o leite e bater bem;

Adicionar os demais ingredientes (exceto o fermento) e bater novamente;

Acrescentar o fermento e bater ligeiramente;

Colocar a massa na forma e levar para assar por 35-40 minutos. Faça o teste do palito.


Rendimento: 8 porções

Calorias por porção: 210kcal



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