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3 receitas de omelete

Omelete é uma opção super prática, proteica, saudável... só elogios! Rs! Pode compor um prato completo, sendo a fonte de proteína da refeição, ou um prato único para uma refeição mais baixinha em carboidratos.

Ovos caipiras são superiores, visto que concentram mais vitamina A. Se forem caipiras e orgânicos, fica ainda melhor! Mas se você tiver acesso apenas ao ovo "convencional", tudo bem. Segue sendo uma boa alternativa.

Abaixo 3 receitas de omelete com as informações sobre calorias e proteínas para você ajustar à dieta. :)


omelete prático e saudável


1) Omelete simples


Ingredientes:

- 2 ovos;

- 1 colher de sopa (25g) de queijo cottage;

- sal, orégano e pimenta do reino a gosto;

- 1 tomate pequeno sem as sementes picado;

- 1/4 de cebola pequena picada.


Modo de fazer:

Misturar bem todos os ingredientes;

Pré-aquecer uma frigideira antiaderente e colocar a mistura;

Abaixar o fogo, tampar a frigideira e aguardar firmar.


Rendimento: 1 porção

Calorias por porção: 195kcal

Proteína por porção: 15,5g



2) Omelete de atum e cenoura


Ingredientes:

- 2 ovos;

- 1 colher de sopa (25g) de queijo cottage;

- 1 colher de sopa (30g) de creme de ricota light;

- 1/2 lata de atum em óleo bem drenado;

- 1 cenoura pequena ralada fininho;

- sal e pimenta do reino a gosto.


Modo de fazer:

Misturar bem todos os ingredientes;

Pré-aquecer uma frigideira antiaderente e colocar a mistura;

Abaixar o fogo, tampar a frigideira e aguardar firmar.


Rendimento: 1 porção

Calorias por porção: 310kcal

Proteína por porção: 33,5g



3) Omelete de queijo, palmito e brócolis


Ingredientes:

- 3 ovos;

- 2 colheres de sopa (50g) de queijo cottage;

- 1 colher de sopa (15g) de queijo parmesão ralado;

- 1 palmito pequeno picado;

- 2 a 3 arvorezinhas de palmito cozidas e picadas;

- sal e pimenta do reino a gosto;

- tempero verde a gosto.


Modo de fazer:

Misturar bem todos os ingredientes;

Pré-aquecer uma frigideira antiaderente e colocar a mistura;

Abaixar o fogo, tampar a frigideira e aguardar firmar.


Rendimento: 1 porção

Calorias por porção: 365kcal

Proteína por porção: 31g



Espero que este conteúdo te ajude na criação e manutenção de uma rotina alimentar mais saudável. :)



Com carinho,


Nutricionista Júlia Lorenzon

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