A vida corrida é um obstáculo para que muitos de nós consigamos adotar e manter uma alimentação nutritiva e equilibrada. Aqui 4 receitas de bowl prático - realmente muito fáceis - para te ajudar nessa missão necessária. :) Arroz e quinoa podem ser feitos previamente, em maior quantidade, para que você tenha-os a disposição. Para saladas, higienize-as previamente ou opte pelas já higienizadas.
1) Bowl caipira
Ingredientes:
- 1 lata (200g) de milho ao natural Bonduelle;
- 5 colheres de sopa (100g) de peito de frango cozido e desfiado Vapza;
- tomatinhos cereja cortados ao meio à vontade;
- palmito picado à vontade;
- 1 colher de sopa (10g) de semente de abóbora sem casca;
- sal e pimenta do reino a gosto;
- 2 col. de sopa (20-30ml) de molho para salada caseiro (veja as sugestões no final do post).
Modo de fazer:
Drene o milho, o frango e o palmito. Posicione os itens no bowl, tempere com sal e pimenta do reino, polvilhe as sementes e finalize com o molho.
Dica: ao comer, envolva todos os itens para que fiquem bem temperados e o molho incorporado.
Rendimento: 1 porção
Calorias por porção: 385kcal
Proteína por porção: 28g
2) Bowl brasileirinho (vegetariano)
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa cheias (100g) de arroz integral cozido e temperado;
- 130g de feijão pronto para consumo Camil;
- tomatinhos cereja cortados ao meio à vontade;
- couve fatiada fininho à vontade;
- 2 ovos cozidos;
- sal e pimenta do reino a gosto;
- 2 col. de sopa (20-30ml) de molho para salada caseiro (veja as sugestões no final do post).
Modo de fazer:
Coloque o arroz e o feijão no bowl e aqueça. Posicione os demais ingredientes no bowl, tempere com sal e pimenta do reino e finalize com o molho.
Dica: ao comer, envolva todos os itens para que fiquem bem temperados e o molho incorporado.
Rendimento: 1 porção
Calorias por porção: 410kcal
Proteína por porção: 19,5g
3) Bowl mediterrâneo
Ingredientes:
- 100g de massa integral tipo pene ou parafuso cozida;
- 1 lata de sardinha em óleo bem drenada;
- 6 azeitonas preta picadas;
- mini rúcula à vontade;
- cebola roxa fatiada fininho à vontade;
- sal e pimenta do reino a gosto;
- 2 col. de sopa (20-30ml) de molho para salada caseiro (veja as sugestões no final do post).
Modo de fazer:
No bowl, coloque todos os itens. Tempere com sal e pimenta do reino e finalize com o molho.
Dica: ao comer, envolva todos os itens para que fiquem bem temperados e o molho incorporado.
Rendimento: 1 porção
Calorias por porção: 385kcal
Proteína por porção: 28g
4) Bowl coalho (vegetariano)
Ingredientes:
- 6 colheres de sopa (100g) de quinoa cozida;
- 1 espetinho de queijo coalho;
- mix de folhas à vontade;
- cenoura ralada fininho;
- sal e pimenta do reino a gosto;
- 1 colher de sopa (10g) de levedura nutricional;
- 2 col. de sopa (20-30ml) de molho para salada caseiro (veja as sugestões no final do post).
Modo de fazer:
Prepare o queijo coalho na airfyer e fatie. Coloque a quinoa no bowl e aqueça. Posicione os demais itens no bowl, tempere com sal e pimenta do reino, polvilhe a levedura e finalize com o molho.
Dica: ao comer, envolva todos os itens para que fiquem bem temperados e o molho incorporado.
Rendimento: 1 porção
Calorias por porção: 405kcal
Proteína por porção: 21,5g
> Receitas de molho caseiro: molho de mostarda (link da receita), molho de tahine (link da receita), molho de iogurte (link da receita) e molho de balsâmico e mel (link da receita).
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Com carinho,
Nutricionista Júlia Lorenzon