Como é um preparo difícil de reproduzir em casa, é uma opção requisitada na hora de pedir tele-entrega ou comer fora de casa.
Particularmente, adoro sushi! :) Mas é importante considerar que a refeição nem sempre se mostra leve e nutritiva. Tudo vai depender das nossas escolhas.
Evite: entradas fritas (bolinhos, bolinhos primavera), peças que contenham empanados (ex: camarão empanado), queijos gordurosos (ex: queijo gorgonzola), geleias e molhos agridoce, peças hot fritas e molho shoyu.
Prefira: entradas com vegetais (ex: cogumelos na manteiga), peças simples com peixe e/ou vegetais (ex: cogumelos, pepino e etc.) sem adição de molhos encorpados.
Abaixo a quantidade de calorias de alguns preparos:
1 rolinho primavera (100g) = 180kcal
1 sashimi de peixe (10g) = 15kcal
1 sunomono pequena (100g) = 67kcal
1 sushi simples com peixe (30g) = 39kcal
1 sushi simples com vegetais (20g) = 21kcal
1 sushi hot (20g) = 51kcal
1 temaki simples (80g) = 244kcal
1 temaki simples sem arroz (140g) = 175kcal
1 tempurá (70g) = 105kcal
1 uramaki filadélfia (60g) = 54kcal
1 colher de sopa de molho teriaki (15ml) = 13kcal
1 colher de sopa de molho shoyu (15ml) = 8kcal
1 porção de sopa missô (100g) = 81kcal
2 guiozas de carne (frango, porco...) [70g] = 88kcal
1 ceviche de salmão (100g) = 133kcal
Na hora de fazer o seu pedido, leve em consideração as informações. Atente-se também para os demais componentes da refeição, se houver, como bebidas e sobremesas.
Bom proveito! :)
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