Ingredientes:
- 500g de patinho moído;
- 1 a 2 dentes de alho picadinhos;
- 1/2 colher de sopa rasa de sal;
- pimenta do reino e tempero verde a gosto;
- 1 pote (+-300g) de molho de tomate de qualidade (ou feito em casa);
- 100ml de água.
Modo de fazer:
Misturar a carne, o alho, o sal e os temperos;
Untar as mãos com um pouco de azeite de oliva e fazer bolinhas de 25g cada uma;
Em uma panela, colocar o molho e a água. Ao ferver, adicionar as bolinhas, deixar em fogo médio, tampar e cozinhar por 15 minutos.
Rendimento: 5 porções (1 porção = 4 unidades)
Calorias por porção: 220kcal